Зародження аромамаркетингу
«75% емоцій, які ми відчуваємо протягом дня, базуються на запахах. Дослідження доводить, що ми куди вірогідніше запам'ятаємо щось, що відчули на нюх, аніж те, що побачили, почули або до чого доторкнулись» – до такого висновку прийшов Ейвері Гілберт, який вивчає сенсорну психологію в Університеті Монелл (Філадельфія, США).
Тому не дивно, що все більше брендів використовують аромат як інструмент керування своїми клієнтами. Адже в кінцевому рахунку будь-який бізнес прагне продати не товар, а позитивні емоції від покупки. Аромамаркетинг виявляється ідеальним способом працювати зі споживачем, оскільки це – комплексна історія.
Спробуємо розібратися, як працюють запахи для успішного бізнесу і чому не обійтися без допомоги ольфакторного експерта.
В одній з попередніх статей ми вже розповідали, що таке ольфакторика і що наша пам'ять містить в середньому 10.000 «записів» про різні запахи. Але якщо до ХХ-го століття це було актуально лише для парфумерії та медицини, то вже сьогодні маркетологи тісно працюють з вченими, аналізуючи, чи може аромат переконати зробити купівлю або залишити позитивний відгук. Не дивно, що й ринок зажадав нових підходів – класичне використання візуального або аудіоматеріалу вже не давало потрібного результату. Чому? Як мінімум тому, що споживач вже переситився одноманітними відеороликами або яскравою поліграфією -- тільки в рідкісних випадках вдалося досягнути вау-ефекту і продати товар / послугу. У свою чергу, це пов'язано з самим принципом сприйняття - людина аналізує такого роду інформацію і найчастіше просто відфільтровує. Потрібно було щось, що, з одного боку, буде впливати на підсвідомість, а не свідомість, і з іншого - буде доставляти відчутне задоволення.
Рішенням став "аромат". Він обходить наше когнітивне мислення, взаємодіючи з лімбічної системою мозку, яка дає моментальну емоційну реакцію, провокуючи в пам'яті людини певне враження або асоціацію. Крім психології, велику роль відіграє і фізіологія - ефірні олії в основі ароматів впливають на наш тілесний стан. Наприклад, аромат лимону знижує ймовірність помилки в процесі офісної роботи на 54%. Тут ми розповідали, наприклад, як за допомогою цього запаху можна допомогти дітям вчитися. А якщо розпорошити лаванду, можна знизити у людини рівень тривоги і напруги. Варіантів використання таких моноароматів - сотні, і важливий не тільки ефект, але його наслідки. Підсумовуючи, за допомогою запаху бренд може «залізти» в голову до споживача, стимулюючи вибирати конкретну модель поведінки.